Polecane produkty

Stopień palenia: jasny / średnio jasny
Profil smakowy: owoce tropikalne • hibiskus
Odmiana: Caturra
Obróbka: Natural Estate 2
Region: Huila, Kolumbia
Punktacja: 88 pkt Specialty

100g

Origin: Aichi,Japan

Certification: Organic, Kosher

Grade A++: Ceremonial & Daily Drinking

Daily drinking

and traditional preparation

„FF” 1st Flush

A++ (Premium Ceremonial Grade): A higher grade for those seeking
a more intense flavor experience.
It has a creamy consistency and rich aroma that tea enthusiasts will love.

COLOMBIA Monteblanco 250g

O KAWIE MONTEBLANCO
Farma Monteblanco położona jest w gminie Acevedo, w jurysdykcji San Adolfo
wioska La Tocora, otoczona naturalny park narodowy Cueva de los Guácharos.
W Monteblanco panuje średnia temperatura od 16 do 22 stopni
stopni, z jasność 1700 godzin rocznie, co pozwala na wykorzystanie światła do upraw. 
Gleby to głównie pochodzenia wulkanicznego,
bogaty w azot. Gospodarstwo często jest ukryte za opadającymi białymi chmurami
ze szczytów i dlatego ma swoją nazwę.
Monteblanco to rodzinne gospodarstwo prowadzone przez Rodrigo Sáncheza Valencia, 
kontynuujące zapoczątkowaną tradycję przez jego dziadka. 
Na obszarze 14 hektarów uprawia takie odmiany jak Geisha, Pink
Bourbon, Pacamara, Caturra Purple i Caturra Red. Część gospodarstwa jest
przeznaczona na suszarnię kawy i stanowisko do mycia. Ponadto stanowisko z chłodnicą, 
która gwarantuje stabilną temperaturę od 10 do 14 stopni C w celu przeprowadzenia zimnej fermentacji.

BRASIL Fazenda do Lobo 250g

 Variety: Arara, Acauã, Yellow Bourbon, Red Catuaí, Yellow Catucaí, Mundo Novo, Topázio 

Processing: Natural 

Grade: NY2/3 - Scr. 16up 

Informacje o gospodarstwie
Fazenda do Lobo „Farmacja Wilka”, to gospodarstwo kawowe z dużą tradycją, zlokalizowane 
w gmina Tres Corações (największy obszar produkcyjny w kraju) w Sul de Minas, Brazylia 
u zbocza magicznych gór São Thome das Letras, średnio 1000 m.a.s.l. 
Nazwa gospodarstwa wzięła się od obecności na jego ziemiach wilków Lobo-Guara. 
Jest to piękny gatunek, któremu niestety grozi wyginięcie.
Gospodarstwo zostało zakupione w 1996 roku i obecnie jest zarządzane przez małżeństwo 
Andrea i Marcosa. Oboje zawsze mieli kontakt z agrobiznesem, który uwielbiają!
Andrea jest czwartym pokoleniem plantatorów kawy w swojej rodzinie i zarządza gospodarstwem
wsparcie jej męża Marcosa, który jest inżynierem rolnictwa. 
Od tego czasu wszystkie 90 hektarów obszar kawy został ponownie zasadzony, 
aby dążyć do wyższej wydajności w połączeniu z dobrem różnorodności odmian, 
takich jak Arara, Acauã, Yellow Bourbon, Red catuaí, Yellow catucaí, Mundo
Novo, Topazio.

100g

Origin: Aichi,Japan

Certification: Organic, Kosher

Grade A+: Ceremonial & Daily Drinking

Great drinking matcha

„FF” 1st Flush

A+ (Ceremonial Grade): Perfect for traditional tea ceremonies.
This matcha has a smooth texture, vibrant green

color, and a mildly sweet taste.

ZESTAW PRÓBEK NASZYCH FLAGOWYCH KAW
1x250g SEVENTY
1X250g THE ESPRESSO
1X250g BLACK ESPRESSO
1X250g BRAZYLIA

Brazylia Dark Roast 1000g

100% kawy brazylijskiej pochodzacej z regionu Cerrado. W tej wersji, postawiliśmy na średnio-ciemne palenie. Ziarno pełne słodyczy, gestej czekolady i orzechowym finiszu. Aromat spresso długo pozostaje na języku, a wszelkie kawy mleczne, chcemy powtórzyć, gdy skończymy pić poprzednią. Świetny wybór pomiędzy, ceną, jakością a bezpiecznym smakiem, który trafia do wielbicieli kawy z Ameryki Poludniowej.

Ziarna jakości speciality - punktacja SCA 83+

SCA to międzynarodową organizacja skupiająca się na zrównoważonym rozwoju, promocji branży kawowej oraz przestrzegania rygorystycznych norm. 

Black Espresso 1000g

50% Colombia Excelso 50% Brazylia Cerrado

100% Arabiki i zamknięty w niej Intensywny aromat czekolady, orzechów, żurawiny i skórki pomarańczowej. Posmak owoców, podbity słodyczą i gęstym aromatycznym finiszem czekolady i orzechów to idealna propozycja na stylowe espresso jak i ulubione aksamitne cappucino. Wszystkie formy parzenia dozowolone!

Ziarna jakości speciality - punktacja SCA 83+

SCA to międzynarodową organizacja skupiająca się na zrównoważonym rozwoju, promocji branży kawowej oraz przestrzegania rygorystycznych norm.