BRASIL Fazenda do Lobo 250g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Dostawa: sprawdź formy dostawy

Cena: 59,00 zł

Cena regularna:

59.00

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: YOUR COFFEE

Kod produktu: 798C-28526

zapytaj o produkt
poleć znajomemu
dodaj opinię

Opis

BRASIL Fazenda do Lobo 250g

Variety: Arara, Acauã, Yellow Bourbon, Red Catuaí, Yellow Catucaí, Mundo Novo, Topázio

Processing: Natural

Grade: NY2/3 - Scr. 16up

Informacje o gospodarstwie
Fazenda do Lobo „Farmacja Wilka”, to gospodarstwo kawowe z dużą tradycją, zlokalizowane 
w gmina Tres Corações (największy obszar produkcyjny w kraju) w Sul de Minas, Brazylia 
u zbocza magicznych gór São Thome das Letras, średnio 1000 m.a.s.l. 
Nazwa gospodarstwa wzięła się od obecności na jego ziemiach wilków Lobo-Guara. 
Jest to piękny gatunek, któremu niestety grozi wyginięcie.
Gospodarstwo zostało zakupione w 1996 roku i obecnie jest zarządzane przez małżeństwo 
Andrea i Marcosa. Oboje zawsze mieli kontakt z agrobiznesem, który uwielbiają!
Andrea jest czwartym pokoleniem plantatorów kawy w swojej rodzinie i zarządza gospodarstwem
wsparcie jej męża Marcosa, który jest inżynierem rolnictwa. 
Od tego czasu wszystkie 90 hektarów obszar kawy został ponownie zasadzony, 
aby dążyć do wyższej wydajności w połączeniu z dobrem różnorodności odmian, 
takich jak Arara, Acauã, Yellow Bourbon, Red catuaí, Yellow catucaí, Mundo
Novo, Topazio.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

COLOMBI El Divisio 250g

COLOMBIA El Division 250g

O KAWIE EL DIVISO
El Diviso to rodzinne gospodarstwo położone w bogatym w kawę regionie Huila w Kolumbii. 
Zarządzane przez Nestora Lasso i jego rodzinę,
gospodarstwo stało się liderem innowacji w dziedzinie kawy speciality,
łącząc tradycyjną wiedzę specjalistyczną z nowoczesnym eksperymentem techniki. 
Z biegiem lat El Diviso skupiło się na produkcji wysokiej jakości mikropartii, 
udoskonaleniu jej fermentacji i suszeniu
metody mające na celu podniesienie walorów smakowych i złożoności kaw.
Otoczone bujnymi górami i żywione bogatymi glebami wulkanicznymi, gospodarstwo korzysta 
z idealny klimat do uprawy kawy.
Zaangażowanie Nestora w doskonałość i naukowe podejście 
do przetwarzanie kawy pomogło El Diviso zdobyć międzynarodową 
pozycję i uznanie, co czyni go poszukiwanym zarówno dla palarni, 
jak i miłośników kawy. Nestor Lasso jest człowiekiem młodym i pionierskim
producentem kawy, którego pasja do eksperymentów i jakości 
przekształciły El Diviso w centrum innowacja kawy speciality. 
Dorastając w rodzinie produkującej kawę, Nestor skorzystał z okazji, 
aby wyjść poza tradycyjną uprawę metody i odkrywać nowe techniki fermentacji i suszenia.

Cena: 99,00 zł

COLOMBIA Monteblanco 250g

O KAWIE MONTEBLANCO
Farma Monteblanco położona jest w gminie Acevedo, w jurysdykcji San Adolfo
wioska La Tocora, otoczona naturalny park narodowy Cueva de los Guácharos.
W Monteblanco panuje średnia temperatura od 16 do 22 stopni
stopni, z jasność 1700 godzin rocznie, co pozwala na wykorzystanie światła do upraw. 
Gleby to głównie pochodzenia wulkanicznego,
bogaty w azot. Gospodarstwo często jest ukryte za opadającymi białymi chmurami
ze szczytów i dlatego ma swoją nazwę.
Monteblanco to rodzinne gospodarstwo prowadzone przez Rodrigo Sáncheza Valencia, 
kontynuujące zapoczątkowaną tradycję przez jego dziadka. 
Na obszarze 14 hektarów uprawia takie odmiany jak Geisha, Pink
Bourbon, Pacamara, Caturra Purple i Caturra Red. Część gospodarstwa jest
przeznaczona na suszarnię kawy i stanowisko do mycia. Ponadto stanowisko z chłodnicą, 
która gwarantuje stabilną temperaturę od 10 do 14 stopni C w celu przeprowadzenia zimnej fermentacji.

Cena: 99,00 zł