COFFEE X BARREL 250G
Dostępność:
na wyczerpaniu
Wysyłka w:
48 godzin
Opis
COFFEE x BARREL to kawa poddana procesowi barrel- aging czyli leżakowana w beczce- nasza była po bourbonie Heaven Hill, gdzie później leżakowało piwo z zaprzyjaźnionego browaru krakowskiego DWIE WIEŻE.
Świeże, zielone ziarna z Brazylii umieściliśmy w beczce - miały tam czas aby przejść wszystkimi aromatami -dzięki temu nadaliśmy kawie wyraźnie słodkich cech smakowych.
Po wypaleniu ziarna zyskały mocne nuty takie jak: burbon, mleczna czekolada, ananas oraz midał.
Okres leżakowania: 4 tygodnie
Region – Cerrado
Odmiana – Mundo Novo
Obróbka – Natural + Barrel Aged (4 weeks)
SCA Score – 85
Profil smakowy – Bourbon, mleczna czekolada, ananas oraz midał
Stopień palenia – Jasny-cynamon
Przeznaczenie – Metody alternatywne, espresso
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki:
poul111@gmail.com
Kawa bardzo ciekawa.Nie dla kazdego.Fnntastyczby aromat burbonu (trzeba lubieć),nie za gorzka,nie za kwasna.